Jobs als Küchenchef: 5.825 Stellenangebote

Unterstützung und Vertretung des Küchendirektors; wichtiges Bindeglied zwischen der Küchenleitung und dem Küchenteam; Entwicklung neuer Ideen (Speisekarten, Rezepte …);...

Lebensmittel- und Warendisposition; Zubereitung der Speisen; Warenannahme, -kontrolle und -lagerung; Kontrolle der täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich und der Ordnung im Speisesaal; Erstellung von Dienstplänen;...

Die Erstellung von CAD-Plänen und die Abstimmung und Koordination der Planung mit Planungspartnern und Auftraggebern; Entwicklung und Gestaltung ansprechender und erlebnisreicher gastronomischer Grundriss- und Raumplanungen; Planungen in 2D, 3D usw;...

Planung, Koordination und Organisation des täglichen Küchenablaufs; eine hohe Qualität einzuhalten und ein abwechslungsreiches modernes Angebot zu bieten; Führen und Ausbauen des Küchenteams mit motivierten, engagierten Mitarbeitern (m/w/d);...

Führung des Küchen-Teams in Vertretung des Küchenleiters; Zubereitung kalter und warmer Speisen unter Einhaltung von Standards und Rezepturen; Planung von Veranstaltungen, z. B. Weihnachtsfeiern, Mitarbeiterehrungen etc;...

Du bist für unser à la carte Restaurant, vorwiegend im Spätdienst, verantwortlich; auch für die Bankettküche bei Tagungen zwischen 30 und 100 Personen bist du zuständig;...

Zubereitung von Speisen und Mahlzeiten (Planung und Organisation der Kochvorgänge, Bereitstellung unterschiedlicher Kostformen, etc.); Lagerhaltung (u. a. Bereitsstellung und Verwaltung des Getränkevorrats);...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...

Selbstständige Übernahme von zugewiesenen Aufgaben sowie unter Anleitung Zubereitung einzelner Speisen; Unterstützung und Entlastung der Köche bei anfallenden Tätigkeiten; Übernahme von Reinigungsarbeiten sowie Entsorgungs- und Aufräumarbeiten;...

Mithilfe bei der Speisenzubereitung und Portionierung; Einsatz im zentralen Spülbereich; Reinigungsarbeiten; Einsatz in der Wahlleistungsstation; Ausgabe Mitarbeiterverpflegung;...

Selbstständige Übernahme von zugewiesenen Aufgaben und Zubereitung einzelner Speisen unter Anleitung; Unterstützung und Entlastung der Köche bei anfallenden Tätigkeiten; Durchführung und Kontrolle der Rückstellproben;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich;...

Sie steuern, sichern und koordinieren sämtliche Küchen- und Produktionsabläufe, gewährleisten unseren hohen Qualitätsstandard und entwickeln unser Nachhaltigkeitskonzept stetig weiter;...

Sie übernehmen die Leitung unserer Fachbereiche Service, Küche, Rezeption und Hauswirtschaft; Sie steuern das operative Tagesgeschäft für einen optimalen Aufenthalt unserer Patienten; Sie planen Personaleinsätze und steuern eigene Projekte;...

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung, in Absprache mit dem Küchenleiter und dem Küchenteam, der ca. 300 Mittagsportionen, die täglich frisch zubereitet werden und für 3 Werke ausgeliefert werden;...

Übernimmst die Bearbeitung von SCADA-bezogenen Themen in den Projektphasen Planung, Konstruktion, Inbetriebnahme, Übergabe und Support; planst Kommunikation- und SCADA Systeme für Wind- und Solarparks und erstellst dazugehörigen Projektunterlagen;...

In enger Zusammenarbeit mit der Kita-Leitung und dem Team entwickelst du unser pädagogisches Konzept nach dem BayBEP weiter;...

Als Serviceassistent/-in sind Sie direkter Ansprechpartner für unsere Patienten im Krankenhaus; Aufnahme der Essensbestellung des Patienten sowie Verteilen und Einsammeln von Frühstück, Mittag- und Abendessen; Verteilung von Getränken;...

Führung mit Herz: Sie führen die Bedientheke (Käse, Fisch) sowie Mitarbeiter und organisieren die Abläufe hinter den Theken; Kundenservice: Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke; kreative Warenpräsentation;...

Verantwortung: Sie führen die Fischtheke und Ihre Mitarbeiter eigenverantwortlich und organisieren die Abläufe an den Theken; Kundenkontakt: Sie machen unsere Kunden an der Fischtheke glücklich und beraten sie fachkundig; Konzeptentwicklung;...