Jobs als Koch: 220 Stellenangebote
Sie verpflegen mit einer Hauswirtschafterin im Team täglich 42 Kinder mit Frühstück, Mittag und Vesper auf der Grundlage unseres Verpflegungskonzeptes; erstellen den Speiseplan, bestellen Ware und bereiten das warme Mittagessen zu;...
Speisenplanung: Entwicklung von wöchentlichen Menüplänen unter Berücksichtigung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sowie spezieller Ernährungsbedürfnisse und -vorlieben der Bewohner;...
Sie produzieren termingerecht für die Küche und bereiten qualitativ hochwertige Kalt- und Warmspeisen vor und zu; Mise en place: Sie verstehen es, Ihren Arbeitsplatz entsprechend vor- und nachzubereiten;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
03.05.2024 /
Wohnhilfe e.V. Verein für betreutes Wohnen, Jugendhilfe, Erziehung und Bildung
/ München
Die Zubereitung der Speisen; die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorgaben; Lagerhaltung und Warenannahme; fachgerechte Durchführung der Reinigungs- und Spültätigkeit;...
Ihr Einsatz erfolgt in unserer Produktionsküche – am Standort LUTHERPARK in Hamburg-Bahrenfeld – mit einer Produktion von täglich ca. 4.000 Portionen Warmverpflegung im „Cook & Chill“-Verfahren für alle 13 Häuser der PFLEGEN & WOHNEN HAMBURG GmbH;...
Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche; Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen; Kontrolle der Waren auf Qualität und Frische; Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften;...
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...
Zubereitung von Speisen und Mahlzeiten (Planung und Organisation der Kochvorgänge, Bereitstellung unterschiedlicher Kostformen, etc.); Lagerhaltung (u. a. Bereitsstellung und Verwaltung des Getränkevorrats);...
Verantwortung: Vorbereitung und Zubereitung aller Gerichte unserer Speisekarte sowie unserer saisonalen Angebote; Kundenfokus: Sie zeigen Fingerspitzengefühl beim Anrichten und bedienen unsere Kunden bei Bedarf;...
Zubereitung der Speisen; Lagerhaltung, Warendisposition und Warenpräsentation; Einhaltung der Hygienevorschriften; Verkauf der zubereiteten Speisen; Erteilung fachlicher Auskünfte über die zubereiteten Speisen;...
Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie; für unsere Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung: Unterstützung bei der Kreation, Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten;...
Sie arbeiten in einem inklusiven Team und übernehmen alle anfallenden Aufgaben, die mit der Produktion von Speisen zu tun haben; Sie produzieren Speisen für unsere Produktionsbereiche Gemeinschaftsverpflegung, Mittagstisch und Catering;...
Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen; selbständiges Kochen der Mahlzeiten; Catering für Sonderveranstaltungen; Weiterentwickeln und Umsetzen eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes;...
Eigenständige Vor- und Zubereitung der Speisen in der offenen Betriebsrestaurantküche; Präsentation, Ausgeben und Anrichten von Speisen;...
Verantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher Aspekte; Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs;...
Handwerk: Sie sind verantwortlich für die Herstellung verschiedener Speisen nach unseren Rezepten; Verantwortung: Sie tragen die Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf; Wareneingangskontrolle;...
Sie bereiten warme und kalte Speisen zu und erstellen das mise en place; Sie kochen nach vorgegebener Rezeptur, übernehmen das Frontcooking diverser Gerichte und das Anrichten vor dem Gast; Sie setzen alle lebensmittelrelevanten Verordnungen um;...
Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für 130 bis 300 Gäste am Tag (saisonabhängig);...
Präsentieren, Anrichten und Zubereiten der Speisen; Verkaufen und Kassieren der Gerichte; Einhaltung der Hygienevorschriften; Lagerhaltung, Warendisposition und Warenpräsentation; Erteilung fachlicher Auskünfte über die zubereiteten Speisen;...
Hilfsarbeiten in der Küche; Zuarbeiten des Kochs m/w/d; Spül- und Reinigungsarbeiten; Vorbereitung von Zutaten;...
Sie begeistern das Bewohnerpublikum mit schmackhaften Gerichten und trauen sich, Kulinarik in der Senioreneinrichtung neu zu denken!; die Bestellungen, der Einkauf, die Hygiene und die sachgerechte Lagerhaltung gehören zu Ihren Arbeitsprozessen;...
Sie entwickeln von der Idee bis zur Serienreife Kochfeldsysteme und Dunstabzugshauben; zudem verantworten Sie das Soft- & Hardware-Management und die dazugehörigen Schnittstellen; zum Aufgabenfeld gehört ebenfalls das Testen und Validieren;...
Sie können unsere internen und externen Gäste kulinarisch verwöhnen;...
Zubereitung von Speisen gemäß Rezepturen; Veranstaltungsservice; Anleitung von Kollegen*innen; Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs; Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung;...