Kältetechniker / Kältetechnikerin

Wärme schadet nicht nur Lebensmitteln

Kältetechniker können zu Helden werden, wenn technische Geräte im Alltag oder der Industrie ausfallen. Ein erfrischendes Getränk aus dem Kühlschrank oder eine Tiefkühlpizza? Alles kein Problem, wenn die entsprechenden Geräte funktionieren. Was im Kleinen im Haushalt oft jahrelang klappt, kann in der Industrie bei einem Ausfall ganz schön ins Geld gehen. Zu Hause ist im schlimmsten Fall ein neuer Kühlschrank oder eine Gefriertruhe fällig und eventuell noch der Inhalt zu ersetzen. Ärgerlich, aber nicht zu vergleichen mit den Werten, die verloren gehen, wenn in einem Schlachthof oder beim Transport die Kühlkette abreißt oder in gastronomischen Betrieben Lebensmittel verderben, weil tagelang kein Kältetechniker kommt.

 

Kältetechniker sind eigentlich Mechatroniker für Kältetechnik

 

Genau genommen handelt es sich um Mechatroniker für Kältetechnik. Der Zusammenhang mit der Automobilbranche ist gar nicht so weit hergeholt, denn auch im Kältetechnik-Bereich wird vieles über Motoren geregelt. Neben Kühlräumen und entsprechenden Gebäuden, in denen wärmeempfindliche Waren aufbewahrt werden, ist der Einbau von Klimaanlagen ein weiteres großflächiges Feld, in dem sich Mechatroniker für Kältetechnik auskennen müssen. Dabei geht es von Klimaanlagen in Gebäuden über Fahrzeuge zur Personen- und Güterbeförderung bis hin zum Flugzeugbau mit seinen besonderen Herausforderungen, was die Umgebung während eines Fluges anbelangt.

 

Der Erwerb von Kenntnissen in unterschiedlichen Bereichen führt zu einer langen Ausbildungszeit für Kältetechniker

 

Deshalb ist auch eine recht lange Ausbildungszeit von 3,5 Jahren nötig, um in allen Bereichen zumindest Grundkenntnisse vermittelt zu bekommen. Neben profunden mathematischen und physikalischen Kenntnissen sollten Kältetechniker sich auch bei chemischen Prozessen auskennen und die Aggregatzustände verschiedener Stoffe kennen. Nicht alles gefriert bei 0 Grad oder verdampft bei 100 Grad Celsius, da kann es hin und wieder zu ungewöhnlichen und in der Regel unliebsamen Überraschungen kommen.

hfr

 

Empfohlener Bildungsabschluss: Mittlerer Bildungsabschluss

Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre

Arbeitszeit: werktags

Ausbildungsvergütung: zwischen 600 und 1000 Euro

 

Hier geht es zu den aktuellen Ausbildungsplätzen im Saarland.