Jobs als Küchenchef: 5.764 Stellenangebote

Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten, die die Erwartungen unserer Gäste übertreffen und die Philosophie des Hotels widerspiegeln; Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards in Bezug auf Zubereitung, Präsentation und Service;...

Du bist für unser à la carte Restaurant, vorwiegend im Spätdienst, verantwortlich; auch für die Bankettküche bei Tagungen zwischen 30 und 100 Personen bist du zuständig;...

Die Leitung des Teams gehört zu Ihren Herzensaufgaben; dazu zählt auch die Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter unter Berücksichtigung aller gesetzlichen Vorschriften; Sie koordinieren einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen;...

Mit Ihrer Erfahrung übernehmen Sie gemeinsam mit unserem Betriebsleiter Führungsverantwortung in unserer Zentralküche des Westküstenklinikums in Heide; durch Ihre aufgeschlossene und fröhliche Art tragen Sie zu einer Wohlfühlatmosphäre bei;...

Planung, Koordination und Organisation des täglichen Küchenablaufs; eine hohe Qualität einzuhalten und ein abwechslungsreiches modernes Angebot zu bieten; Führen und Ausbauen des Küchenteams mit motivierten, engagierten Mitarbeitern (m/w/d);...

Führung des Küchen-Teams in Vertretung des Küchenleiters; Zubereitung kalter und warmer Speisen unter Einhaltung von Standards und Rezepturen; Planung von Veranstaltungen, z. B. Weihnachtsfeiern, Mitarbeiterehrungen etc;...

Die Erstellung von CAD-Plänen und die Abstimmung und Koordination der Planung mit Planungspartnern und Auftraggebern; Entwicklung und Gestaltung ansprechender und erlebnisreicher gastronomischer Grundriss- und Raumplanungen; Planungen in 2D, 3D usw;...

Zubereitung von Speisen und Mahlzeiten (Planung und Organisation der Kochvorgänge, Bereitstellung unterschiedlicher Kostformen, etc.); Lagerhaltung (u. a. Bereitsstellung und Verwaltung des Getränkevorrats);...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

Einkauf, Sortimentsgestaltung und verkaufsfördernde Warenpräsentation inkl. Warenaufbau insbesondere im Bereich Deko und Geschenke; individuelle, professionelle Beratung und Betreuung unserer Kunden; Kasse und Telefonzentrale;...

Kundenservice: Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch); Organisation: Sie vertreten den Abteilungsleiter und organisieren die Abläufe hinter der Theke sowie die Personalplanung;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Verantwortung: Sie führen die Frischetheke und Ihre Mitarbeiter eigenverantwortlich und organisieren die Abläufe an den Theken; Kundenkontakt: Sie machen unsere Kunden an der Frischetheke glücklich und beraten sie fachkundig; Konzeptentwicklung;...

Sie übernehmen die Leitung unserer Fachbereiche Service, Küche, Rezeption und Hauswirtschaft; Sie steuern das operative Tagesgeschäft für einen optimalen Aufenthalt unserer Patienten; Sie planen Personaleinsätze und steuern eigene Projekte;...

Selbstständige Übernahme von zugewiesenen Aufgaben sowie unter Anleitung Zubereitung einzelner Speisen; Unterstützung und Entlastung der Köche bei anfallenden Tätigkeiten; Übernahme von Reinigungsarbeiten sowie Entsorgungs- und Aufräumarbeiten;...

Instandhaltungsmanagement für ca. 50.000 Medizintechnikgeräte nach MPDG und MPBetreibV in einem der modernsten Universitätskliniken Europas; Übernahme fachlich-organisatorischer Aufgaben, sowie personelle Führung von 30 Mitarbeiter:innen;...

Sicherstellung der Umsetzung von gültigen Unternehmensvorgaben durch die direkt unterstellten Mitarbeiter:innen; zweckmäßige Personaleinsatzplanung orientiert an den Bedürfnissen und Wünschen der Bewohner:innen;...

Selbstständige Übernahme von zugewiesenen Aufgaben und Zubereitung einzelner Speisen unter Anleitung; Unterstützung und Entlastung der Köche bei anfallenden Tätigkeiten; Durchführung und Kontrolle der Rückstellproben;...

Mithilfe bei der Speisenzubereitung und Portionierung; Einsatz im zentralen Spülbereich; Reinigungsarbeiten; Einsatz in der Wahlleistungsstation; Ausgabe Mitarbeiterverpflegung;...

Individuelle und wertschätzende Pflege sowie Unterstützung der Bewohner:innen beim selbstbestimmten Leben; Mitarbeit bei der Gestaltung eines beziehungsorientierten Miteinanders zwischen Bewohner:innen und Mitarbeiter:innen;...